• 开放平台 链接共赢 立足产业互联 发现商业未来
  • 商务合作:0571-85087995  QQ :2440782816  展会合作  QQ:3122108925  会员服务400-873-2018
msmk

Parse error: syntax error, unexpected '{' in /ifdata/www.ifooday.com/caches/caches_template/default/content/head_common.php(120) : eval()'d code on line 1

殷小茶殷小俊:用一杯“袋泡茶”拿下数百万融资

来源:铅笔道   添加时间:2019-10-08 22:18:37

“夜深了,车窗外传来了马群驶过的声音。嘶鸣声、马蹄声与汽车声混杂在一起,再一次吵醒了殷小俊。那是2019年初,她和团队已经在川藏线上行驶了两天两夜。他们翻雪山,躲滚石,目的是到藏区为自己的新品牌筛选想要的红茶产品。

殷小俊是一位90后茶品牌连续创业者。2013年,她曾创立小众高端茶饮品牌“念茶”。2019年初,她又创立“殷小茶”。这一次她把品牌定位为“年轻人的第一杯袋泡茶”,主打有品质、有特色、有设计感的袋泡茶产品。团队为产品设计了一个金字塔形的袋泡茶包装,已经成为“殷小茶”最独特的标志,成品也不再是毫无想象力的方形纸袋和碎沫茶。

截至目前,基于主流商务人群的需求,“殷小茶”的1.0版本产品已经陆续登陆线下加油站等主流场景,同时还覆盖了近20种电商渠道。3月,“殷小茶”曾获得数百万元融资,资金主要用于产品研发和团队扩展。

大市场的大问题

茗香沁人的“念茶空间”坐落于后海南岸小翔凤胡同9号。走过大堂,掀开棕色的纱帘,只见“念茶一水间”五个字悬在墙上,与棕黑色的茶案遥相呼应。殷小俊说,在这里喝茶,她总能想起两年前的那个初秋。

2017年,一位投资人,同时也是“念茶”的大客户,到“念茶空间”与殷小俊闲聊。一杯乌龙入喉,两人聊到了在传统茶行业创业的未来。

 “小俊,所有实业都将接受互联网的洗礼,形成‘互联网+实体’的思维,你这么爱茶,为何不考虑一下‘互联网+茶’的生意呢?”投资人直言。

对方的话点醒了殷小俊,她开始思索。“互联网充满了活力,而活力正是传统行业所欠缺的,也是年轻群体所趋之若鹜的。”从那个秋天开始,殷小俊就开启了“互联网+茶”的探索之路。

2018年,殷小俊花了一整年时间,一边继续运营“念茶”的传统茶业务,一边去寻找新的合伙人,走访投资人和业内的大咖,和他们聊想法、聊规划、聊商业模式。

在这个过程中,殷小俊的思路逐渐明朗。

首先,她认为,传统茶行业最大的问题是“有类无品”。绝大多数消费者只知道“何地产何茶”,而不知道有哪些可信赖的茶品牌,茶商也有心助长这种局面,用地名代替品牌去做营销,如西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音和武夷山金骏眉等。

“其实茶市场并不小,但大部分玩家的经营思路有问题。”她举例,著名的小罐茶则是抓住了这种“有类无品”的空缺,才成为传统茶领域中精心打造品牌的典范之一。

此外,她发现,现在的茶产品已经无法吸引到年轻消费群体。

一方面,在茶产品的差异化方面,传统茶商们并没有做出自己的特色,而只是依靠抢渠道等方式进行经营竞争。没新意,不健康,也不可持续。随着物质文明的极大丰富,鲜有创新的“茶行老兵”已经被边缘化、标签化。

另一方面,除了传统茶商,老牌袋泡茶企业以低质、低价抢占份额。尤其对于年轻人来说,这些品牌仅仅是一个名词,而非质量保证。

“真正让年轻人有购买热情和复购的,还是新鲜感与好品质。再高级的茶碎茶沫,从内到外,都给人传递一种廉价感、快餐感。”殷小俊坦言。

一年多的探索,让殷小俊反思“念茶”经营理念的同时,产生了对袋泡茶的极大兴趣。而餐饮零售化的节奏,也让她有了“重新定义袋泡茶”的冲动。

袋泡茶的想象力

在殷小俊看来,改变人们的已有观念,才是成功的“重新定义”。

如何改变人们对茶的已有观念?她认为,一方面,要从年轻用户入手,自下而上地对用户进行渗透;另一方面,要拿出优秀的产品来,给用户以惊喜,这才是最重要的。

之所以选择年轻人,是因为她发现,目前市面上还没有一款真正专攻年轻用户的茶品牌。

殷小俊用很具体的形象描述了殷小茶的用户画像。“他们爱撸猫,爱嘻哈,有喜欢的爱豆,每晚都在朋友圈英语打卡。他们要的是品质,是质感。他们用年轻的生活方式挥洒青春,也想用成熟的生活方式提升生活的厚度。”

在她眼里,对现在的年轻消费者而言,最个性的、最刺激的,便是在既定的大环境中,引入新的“作妖”方式。“在寝室里醒红酒,在图书馆泡一杯茶,在地铁上穿着汉服,用Kindle读《菜根谭》,这就是他们。”

热爱生活,殷小俊用这个四个字总结了年轻用户的最大特征。

2019年初,殷小俊启动“殷小茶”研发工作,为期3个月。为了去寻找优质的、适合于袋泡茶的产品,她和团队踏上了川藏线。

在茶叶的选材上,殷小俊团队选择了优质的整茶,以及多种花、果、食材、药材,袋泡茶,不再是“茶界方便面”,而是有特色、有品质的新品类。

为了给年轻人一个热爱“殷小茶”的理由,殷小茶的产品不再是毫无想象力的方形纸袋和碎沫。在包装上,殷小俊团队设计出了集美感与实用价值于一体的金字塔形产品包装,外包装充满新意,而茶袋也可以立在杯底不乱飘。

今年3月,就在产品研发期的尾声,“殷小茶”完成了数百万元天使轮融资。拿到融资后,殷小俊启动了新的产品研发、团队扩展以及渠道铺设的工作。

当前,殷小俊主要依靠自有渠道进行销售,并且很看好场景类渠道,比如机场贵宾厅,以及自有的“念茶空间”茶饮店。在电商领域,淘宝、京东和花加等近20家电商分销渠道,产品也已经上线。

 “在渠道拓展过程中,确实遇到了很多困难,但最费心劳力的,依然是产品的打磨。”殷小俊表示。

2019年内“殷小茶”产品2.0版本将会上线,同时,新一轮的产品打磨又将开启。

浏览过本文章的用户还浏览过
龙品闫宇航:打造中国有机食品的新零售品牌“龙品”

6月19日,在杭州阿里巴巴西溪园区,闫宇航接受了阿里《天下网商》杂志的采访。美国龙品控股集团创始人 闫宇航作为美国龙品控股集团创始人 ...

2019-09-28
可口可乐潘利华:只做一件事销量翻倍 微调的秘密

大家好,我是潘利华,来自广东太古可口可乐。...

2019-06-22
认养一头牛COO陈亚光:消费变革时代到来 打造爆款牛奶单品

从自媒体发展到社交电商,从新零售发展到全渠布局,两年销售额突破了 3 个亿,这家被业内誉为“新消费黑马”的品牌就是认养一头牛。...

2019-06-21
榴莲西施施威:第一款产品就成网红 3年时间爆品不断

“榴莲西施”始于2016年6月,第一款产品就爆了,此后一直保持迅猛发展,根本停不下来。...

2019-06-06