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可益康这4款产品钙含量实测值低于标注值

来源:南都讯   添加时间:2020-05-07 12:36:03

越来越多人已经开始意识到补钙对于健康的重要性,但你买的保健品钙含量标注准确吗?消费者又该如何科学合理地补钙?近日,中国消费者协会对市面上30款补钙保健食品进行测试和分析。结果显示,30款样品中,含钙量最高为3.69×10?毫克每公斤(553.5毫克每片),最低为1.03×10?毫克每公斤(129毫克每片), 样品间的含钙量最大相差2.5倍。另外,汤臣倍健、康纽莱、乐力、金奥力旗下的四款钙片钙含量实测值低于标注值。

样品涉及26个品牌 其中6个是国外品牌

30款样品,均标有保健食品批准文号,由中国消费者协会工作人员模拟消费者分别从网购平台、北京市药店、直销产品实体店等渠道购买。涉及26个品牌,其中6个是国外品牌;样品的产地除2款标称为美国外,均为国内生产加工的产品。本次比较试验测试工作委托中国检验检疫科学研究院综合检测中心完成,主要针对钙、维生素D2和D3、氨基葡萄糖盐酸盐和硫酸软骨素等四项指标进行检测。

30款样品中,14款样品标称是营养素补充剂,均明示具有补钙的保健功能;另外16款样品是功能性保健食品(有10款明示具有增加骨密度的保健功能,6款明示具有补钙的保健功能)。据了解,按照相关法规,营养素补充剂只能进行营养声称,即用于补充某种或多种营养素,适应人群是需要补充该类营养素的人,不得进行功能声称。而功能性保健品则是通过动物和人体试验证明有某种功效,比如增加骨密度、改善睡眠等等,该类产品按相关法规可以进行功能声称。

样品间的含钙量 最大相差2.5倍

钙检测依据GB 5009.92-2016(食品安全国家标准 食品中钙的测定)。

根据中国消费者协会的发布的数据显示,进行检测的30款样品,钙含量相差较大。其中含钙量最高的康百力钙+D口嚼片(营养素补充剂)(3.69×10?毫克每公斤)和含钙量最低的乐力氨糖软骨素加钙片(1.03×10?毫克每公斤),含钙量相差约2.5倍。

同时,报告显示,有四款产品钙含量实测值低于标注值,分别为汤臣倍健液体钙胶囊(营养素补充剂),康纽莱液体钙胶囊(营养素补充剂),乐力液体钙胶囊(营养素补充剂),金奥力液体钙胶囊(营养素补充剂)。

那钙的摄入量越高就越好吗?根据我国居民营养膳食指南(2013版),钙的摄入量参考成人每天为800毫克,中老年人为1000毫克。研究显示,每天通过膳食摄入总钙超过2000毫克就会产生健康危害,造成疾病风险。所以,消费者需要根据自己的需求,适量补钙。

两款产品维生素D3 实测值低于标注值

维生素D检测依据GB5009.82-2016(食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定)。维生素D是一种重要的脂溶性维生素,与钙的吸收和利用有关。当维生素D摄入不足、日照不充分或吸收障碍时,可造成维生素D缺乏。维生素D的主要功能是调节钙代谢、促进钙吸收和骨组织形成。维生素D种类很多,其中较重要的有维生素D2(固化醇)和维生素D3(胆固化醇)。

在本次比较试验中,钙尔奇,禾博士等18款产品添加了可以调节钙代谢、促进钙吸收和骨组织形成维生素D3。其中,维生素D3含量最高的,为尤维斯的钙D软胶囊(营养素补充剂),维生素D3实测值为507(μg/100g)。报告显示,有两款产品的维生素D3实测值低于标注值,分别为可益康钙加维生素D软胶囊(营养素补充剂)及澳天力多维钙香嚼片(营养素补充剂),维生素D3标注值分别为250(μg/100g)和165(μg/100g),实测值分别为225(μg/100g)和158(μg/100g)。

添加氨糖及硫酸软骨素的产品

平均每粒价格比普通产品贵0.89元

氨基葡萄糖盐酸盐和硫酸软骨素检测依据GB/T 20365-2006(硫酸软骨素和盐酸氨基葡萄糖含量的测定 液相色谱法)。

中老年随着年龄增长,由于骨关节连接处软骨磨损等原因,会出现关节疼痛等症状。据了解,氨糖控制着人体骨关节软骨滑膜的代谢平衡,它能大量催生和补充关节滑液,从而不断润滑关节软骨面,减少磨损,使关节部位灵活自如。而硫酸软骨素则可以治疗关节疾病,与氨基葡萄糖配合使用,具有止痛,促进软骨再生的功效,可以从根本改善关节问题。补钙产品中这两种物质的添加,对中老年人的关节问题有改善作用。

针对这种情况,许多厂商也在针对中老年人的补钙产品中添加了氨糖及硫酸软骨素。分析显示,检测样品有9款样品中添加了氨糖或硫酸软骨素,标称适宜人群均为中老年人。其中,氨糖含量最高的为禾博士氨糖软骨素加钙片,氨糖含量为45.3%,产品中硫酸软骨素的含量从10.3%到14%不等。另外,添加了氨糖及硫酸软骨素的产品价格更高,平均到每粒价格为1.86元,比仅含钙及维生素D3的产品高出0.89元,价格相差近一半。中国消费者协会建议,中老年人应定期到医院进行检查是否缺钙,并在医生指导下适当补充氨糖和软骨素,保证骨关节及骨骼健康。

少年儿童、孕妇和乳母,购买和食用时应更仔细谨慎。

30款样品所标注的不适宜人群中,孕妇和少年儿童比较多。30款样品都对适宜人群进行了明确的标注,消费者应仔细阅读说明,选择适合的产品。尤其是少年儿童、孕妇和乳母,购买和食用时应更加仔细谨慎。保健食品具有保质期,尽量选购近期生产的产品。过期产品不能食用。从本次比较试验样品看,补钙保健食品一般保质期是24个月(2年),个别产品保质期是36个月(3年)。

20岁以前是骨钙积累最快的阶段,选择含钙高的食品十分重要,30-35岁骨密度达到峰值,之后逐渐开始丢失。中老年人由于胃肠的吸收功能降低,尤其是女性绝经后,钙吸收降低,非常容易缺钙,那么适当补钙非常必要。建议中老年人定期到医院进行体检,检查是否缺钙,以及骨关节状况,最好在医生的指导下补充钙质,保证骨关节及骨骼健康。单纯补充钙元素而忽视关节的保健,或只重视关节保护而不能正确补钙都是片面的。骨质强壮,关节灵活,才是健康的。

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