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婴童鱼肝油测评:童年时光维D含量居然为0!没有一款值得推

来源:搜狐   添加时间:2020-02-12 17:51:07

  宝宝出生后,很多爸妈就开始考虑给孩子补充DHA和维生素,但在选择补充产品的时候,可能会对市面上的藻油、鱼油、鱼肝油、维生素AD等,搞不清楚究竟该选哪种。

  在这之前,小红花测评曾对鱼油、鱼肝油、维生素AD之间的区别做过科普(#这三种给宝宝的营养补充品,很多爸妈傻傻分不清!#),也对藻油和鱼油做过测评(儿童鱼油测评/婴童藻油测评)。

  这一次,小红花测评就来测评鱼肝油了。吃鱼肝油的主要目的是补充维A和维D。但是,经过这一次的调查和检测,小红花测评发现,鱼肝油市场可以说是乱象丛生,监管和质量水平都令人担忧,爸妈们选择的时候可得小心了!

      首先来看鱼肝油中的主要成分:维生素A和维生素D的实测含量。

  维生素A对于宝宝维持正常的视觉功能、免疫系统和生殖系统的健康很有帮助。

  维生素D可以预防宝宝的佝偻病,对促进钙吸收有重要的作用。

  从包装上看,4款鱼肝油中,童年时光是唯一一款维A和维D含量“不确定”的产品。其维A标称值是750~1950IU/5ml,维D标称值为0~40IU/5ml。最低和最高含量相差可以这么大,也算是一朵“奇葩”了。

  结果不测不知道,经过实验室反复验证,这款童年时光鳕鱼肝油的维生素D居然真的可以低到“0”。虽说这也算是符合它的宣称值,但是作为一款鱼肝油,没有维生素D,实在是让人有点不敢置信啊!

  对此,小红花测评询问了天猫童年时光海外旗舰店的客服,对方称这款产品是主要用来补充DHA和EPA,不是用来补充维A和维D的。

  可是,鳕鱼肝油也属于鱼肝油,同类的其他产品都含有一定量的维A和维D,为什么就你这么少呢?这根本就不应该叫鱼肝油好吗?

  除了童年时光之外,其他产品的维A和维D实测含量和标称值相差不大。不过,bio island的维生素D实测值和标称值都比较低。

  4. 3款产品维A易过量补充

  虽然维A需要补充,但婴幼儿对维生素A的敏感性和耐受程度有较大的个体差异,如果长期处于过量摄入状态,很可能出现轻度的中毒症状。

  《2013版中国居民膳食营养素参考摄入量》建议,就维生素A而言,0~36个月的宝宝的每日适宜摄入量是300~350μgREA/d,每日可耐受最高摄入量是600~700μgREA/d(分年龄段)。

  这4款产品均宣称适用于婴幼儿,小红花测评根据4款产品的建议服用方法,计算得出它们的维A每日实际摄入量,如下图所示:

  从中可以看到,童年时光、安琪纽特及英吉利鳕鱼肝油的维A每日补给量都超过了膳食指南中建议的适宜摄入量(其中童年时光是按2岁以上宝宝推荐服用量,超过了适宜摄入量)。

  一般,宝宝还会从日常饮食中摄取维生素A,所以,最好适当减少这三款鱼肝油的服用量。避免长期超量补给存在的风险。

  说完维A和维D,我们再来看看这4款产品中的油脂质量到底如何。

  鱼肝油的酸值可以在一定程度上反映其氧化发生的状况,通常鱼肝油越新鲜,它的酸值越低。

  而过氧化值是油脂氧化过程中产生过氧化物的含量,越低,说明鱼肝油中的脂肪越不容易变质。

  从酸值的检测结果来看,4款鱼肝油均没有出现违反药典要求的油脂腐败现象。其中英吉利鳕鱼肝油软胶囊的油脂新鲜度最高。

  然而,参考国标《GB 10146-2015食品安全国家标准食用动物油脂》中0.2g/100g的过氧化值上限要求,Bio Island居然出现严重超过参考标准的现象!这就意味着,这款产品已经被氧化得非常厉害了,很容易酸败。

  长期食用过氧化值超标的食物对宝宝的健康非常不利,因为过氧化物可以破坏细胞膜结构,促进心血管病、肿瘤等慢性病的产生和发展。

  PS:胶囊中铬含量测试结果显示,3款鱼肝油铬含量均≤2.0 mg/kg,符合国标要求。其中英吉利鱼肝油胶囊中的铬含量显示未检出(检出限0.01mg/kg)。(注:童年时光因为没有胶囊,所以未检)

  6. 消费建议:鱼肝油不是补充维生素AD的最佳选择!

  总结测试结果,小红花测评发现这4款产品竟无一款值得推荐给婴幼儿(0-3岁)!不是维D含量过低,就是维A和维D都容易补过量,还有一款油脂不新鲜。

  童年时光:维生素D含量为0,维A补充易过量

  bio Island:维D含量低,油脂易酸败

  安琪纽特:维A补充易过量

  英吉利:维A补充易过量

  其实,总的来说,鱼肝油本身就并非给宝宝补充维生素AD的最佳选择。

  中国药典中规定鱼肝油中维生素AD的比例为10:1(单位为国际单位IU),这个比例是针对成年人而定的,而膳食指南中建议婴幼儿对这两种营养素的需求比例则是3:1(单位为国际单位IU/d)。

  婴幼儿如果只是通过服用符合中国药典规定比例的鱼肝油来补充维A和维D,很可能会导致维D摄入不足或维A摄入过量。

  此外,像本次测评的鱼肝油除了维生素AD之外还含有DHA和EPA,所以,各位家长如果想给宝宝选择这类营养素比较复杂的补给品时,一定需要把其中的每个营养成分的含量都考虑在内,以免出现过犹不及的现象。

  如果需要给宝宝补充维A和维D,小红花测评建议服用配比更合理的维生素AD制剂,不过最好遵医嘱;如果只是想补充维D,建议买维生素D3产品即可。

  本次测试费用:3312(样品费)+4300(检测费)=7612元

  本次测试机构:珠海出入境检验检疫局技术中心,是国家质量监督检验检疫总局的直属机构,承担出入境动物及其产品、植物及其产品、进出口食品、化妆品、保健品、机电产品、轻工产品、纺织品、化工品、矿产品、金属材料、包装及材料等商品的实验室检验检测。 

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